うおかんがあるのは、清水港「河岸の市」。
清水港で水揚げされたまぐろ・地魚を中心に、プロの目利きで毎朝仕入れています。
良い魚を、もっと身近に。港ならではの価格とボリュームで、本当の美味しさをお届けします。

清水港といえばまぐろ！水揚げされたばかりの新鮮なまぐろの大とろ・中とろをご提供します。
口の中でさらっととける脂の旨みをご堪能ください。

うおかんでは駿河湾の地魚にこだわり清水港、由比港で水揚げされたとれたての魚介をメインにご提供しています。
当日、活じめされた鮮魚の歯ごたえ、食感をお楽しみください。
その日の入荷はインスタグラムでもご紹介しています。是非ご覧ください。

うおかんではいろいろな魚を味わって頂きたく日々多種の魚介を仕入れしております。
鮮度で食べる魚、寝かせて旨みを引き出して食べる魚、炙って香ばしさを味わう魚、
天ぷら、フライが合う魚などその魚にあった調理法で、全て手づくりにこだわってご提供します。